Podlasie na bogato 5-dni

Zapraszamy w magiczne Podlasie! Unikatowym walorem tej krainy jest zachowany dawny charakter miast i miasteczek, słynących z osobliwej kultury z widocznymi wschodnimi wpływami. Doskonała kuchnia, piękno przyrody to atuty tej krainy. Tutaj czas płynie swoim tempem.

w programie wycieczki:

Dzień 1:

• pokaz pieczenia Sękacza – sękacz to pyszne, mocno jajeczne ciasto biszkoptowe, wypiekane metodą tradycyjną na naturalnym ogniu drewna liściastego. Pieczony jest w oparciu o oryginalną recepturę. W gospodarstwie które odwiedzimy, wypiekamy go już ponad 30 lat. W trakcie pokazu Goście czynnie uczestniczą w jego tworzeniu. Na terenie gospodarstwa pokaz połączony jest z biesiadą. W skład posiłku wchodzi zupa, „coś” lokalnego (baba ziemniaczana, kartacze, pierogi, bigos) i ciasto drożdżowe. Po wypieczeniu sękacza następuje jego degustacja (na gorąco). Czas pieczenia, jak i całej imprezy ok. 4 godzin.
• przejazd do obiektu noclegowego, zakwaterowanie, obiadokolacja, nocleg;

Dzień 2:

• śniadanie, przejazd do Supraśla;
• Supraśl – spacer po klimatycznym Supraślu: Pałac Buchholtzów, domy tkaczy, kościoły – poewangelicki i katolicki, Dom Ludowy, Ratusz. Historia wielokulturowego, fabrykanckiego miasteczka, Monaster Zwiastowania Przenajświętszej Bogarodzicy– wejdziemy na teren prawosławnego klasztoru męskiego, gdzie zobaczymy dwie przepiękne cerkwie, zapoznamy się z 500-letnią historią klasztoru;
  • w klasztorze należy mieć zasłonięte ramiona i kolana – dotyczy mężczyzn i kobiet;
• przejazd przez Puszczę Knyszyńską do Kruszynian. Zwiedzanie Meczetu w Kruszynianach, poznanie historii i zwyczajów tej społeczności, wizyta na mizarze – cmentarzu muzułmańskim. Społeczność tatarska, od wieków zamieszkująca Podlasie stanowi bardzo barwną i ciekawą grupę, wpisującą się w mozaikę Podlasia. Na terenie Kruszynian istnieje Centrum Kultury Tatarskiej, gdzie mieści się niewielkie muzeum, a także restauracja Tatarska Jurta;
• Bohiniki – zobaczymy drugi meczet, który jest jednym z najstarszych meczetów w Polsce. Został wybudowany prawdopodobnie w połowie XIX w., ale jego historia sięga początków XVIII stulecia;
• Sokółka – Kolegiata Św. Antoniego w Sokółce, gdzie w 2008 r miało miejsce wydarzenie eucharystyczne (znane jako „cud w Sokółce”). Dla chętnych wizyta w rodzinnej, rzemieślniczej lodziarni Stara Szkoła, mieszczącej się nieopodal;
• powrót do obiektu noclegowego, obiadokolacja, nocleg;

Dzień 3:

• śniadanie, przejazd do Białowieży;
• Rezerwat Pokazowy Żubrów – w rezerwacie, w warunkach zbliżonych do naturalnych, eksponowane są żubry, koniki polskie typu tarpana, łosie, jelenie, sarny, dziki. Bilet obejmuje wstęp na teren z zagrodami zwierząt oraz pawilon edukacyjny. Następnie przejazd do centrum Białowieży, gdzie zobaczymy najważniejsze miejsca wokół dawnego Pałacu Carskiego;
  • czas wolny ok 1 godz. w Białowieży do zagospodarowania we własnym zakresie;
• Kraina Otwartych Okiennic - to efekt współpracy trzech wsi – Soce, Puchły i Trześcianka, które postanowiły wypromować swoją okolicę, do tej pory trochę zapomnianą przez odwiedzających Podlasie gości. Te trzy niepozorne wioski łączą charakterystyczna zabudowa wsi (drewniane chałupy – ulicówki – z kolorowymi okiennicami), przepiękne drewniane cerkwie, słyszalna do dziś gwara czy… po prostu trochę wolniejsze tempo życia;
• Cerkiew w Puchłach – jedna z najpiękniejszych świątyń na Podlasiu. Kult Matki Bożej Opiekuńczej miał się we wsi Puchły dobrze już w XVI wieku. Żywa podówczas legenda głosiła, że w miejscu, gdzie dziś stoi cerkiew, mieszkał niegdyś starzec cierpiący na obrzęk nóg. Podczas modlitwy miał on ujrzeć cudowny obraz na jednym z drzew, a jednocześnie jego dolegliwości ustąpił;
• Skit w Odrynkach – Skit Świętych Antoniego i Teodozjusza Pieczerskich to jedyna w Polsce prawosławna pustelnia. Wkraczając w progi tego mistycznego miejsca od razu czujemy jego niesamowitą energię. Jest to także znakomita okazja do zobaczenia rzeki Narew z kładek nad rozlewiskiem tejże.
• powrót do obiektu noclegowego, obiadokolacja, nocleg;

Dzień 4:

• śniadanie, przejazd do Białegostoku;
• Pałac Branickich – jeden z najpiękniejszych barokowych pałaców, prawdziwa ikona i symbol Białegostoku. Już w hallu głównym zachwyca swym kunsztem klatka schodowa, a z korytarzy na piętrze przez okna rozpościera się wspaniały widok na barokowe ogrody;
• Białystok – spacer z przewodnikiem po mieście oraz po iście bajecznych ogrodach przy pałacu Branickich: Rynek Kościuszki z późnobarokowym ratuszem, zespół katedralny, Brama Wielka „Gryf”, dziedzińce pałacowe ze studniami, park i planty z licznymi fontannami i dywanami kwiatowymi, Cerkiew św. Mikołaja Cudotwórcy, Rynek Kościuszki, Bazylikę Mniejszą WNMP (wszystkie obiekty z zewnątrz);
  • czas wolny ok 1,5 godz. w Parku Kościuszki do zagospodarowania we własnym zakresie;
• powrót do obiektu noclegowego, obiadokolacja, nocleg;

Dzień 5:

• śniadanie, wykwaterowanie, przejazd do Korycina;
• degustacja Serów Korycińskich. Absolutny hit Podlasia! Podczas zwiedzania m.in. prelekcja dotycząca rzemieślniczego wyrobu serów podpuszczkowych, pozyskiwania mleka i historii serowarstwa Korycińskiego. Spróbujemy kilku rodzajów sera, do dyspozycji także bufet kawowy. Na miejscu możliwość zakupu wyrobów lokalnych;
• Tykocin – zlokalizowany wokół trzech wielkich kompleksów przyrodniczych Narwiańskiego Parku Narodowego, Biebrzańskiego Parku Narodowego oraz Puszczy Knyszyńskiej jest dziś jednym z piękniejszych miasteczek Polski. Podczas spaceru z miejscowym przewodnikiem, poznamy bogatą historię tego miejsca, oraz zobaczymy z zewnątrz m.in. Wielką Synagogę, Zespół Klasztorny Bernardynów i Kościół Trójcy Przenajświętszej, Rynek;
  • czas wolny około 1,5 godz. do zagospodarowania we własnym zakresie;
• Pentowo, wioska Bociania - to jedyna w Polsce „certyfikowana” Europejska Wieś Bociania! Jednak nie tylko ptaki przyciągają do tego miejsca. Pentowo to przepiękna, zadbana posiadłość ze stajnią i drewnianym, szlacheckim dworem. Spacer wśród klekotu i narwiańskich łąk, w sielskiej atmosferze z poprzedniej epoki
  przywodzi mi na myśl dzieciństwo;
• wyjazd w drogę powrotną w godzinach popołudniowych;

Nocleg w pensjonacie*** w okolicach Białegostoku w pokojach 2- 3- i 4-osobowych z pełnym węzłem sanitarnym, WiFi, sala bankietowa, w każdym pokoju TV, ręczniki, kosmetyki hotelowe;